فوائد البطيخ تتجاوز إرواء العطش الصيفي!

الاشراق

الإشراق | متابعة.

يبرز البطيخ كأحد أهم الثمار الصيفية التي لا تقتصر فوائدها على الترطيب ومواجهة درجات الحرارة المرتفعة، بل تمتد لتشكل قيمة غذائية وعلاجية متكاملة، حيث يعد بديلاً طبيعياً وصحياً للمشروبات المحلاة والمصنعة بفضل احتوائه على نحو 91% من الماء، إلى جانب كونه مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن الأساسية.

وفي التفاصيل، نشرت وكالات أنباء تقريراً تابعته "الإشراق"، سلطت فيه الضوء على الخصائص الغذائية لهذه الفاكهة، حيث يحتوي الكوب الواحد من البطيخ المقطع على قرابة 46 سعرة حرارية، ويتميز بتركيز عالٍ من مضاد الأكسدة "الليكوبين" المسؤول عن لونه الأحمر، والذي يلعب دوراً جوهرياً في تقليل الالتهابات وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. كما أوضحت الدكتورة "تيفاني برونو"، اختصاصية التغذية، أن البطيخ يحتوي على حمض "إل-سيترولين" الذي يساهم في تحسين تدفق الدم والحفاظ على مستويات ضغط دم صحية. وبالإضافة إلى ذلك، توفر هذه الفاكهة مزيجاً فريداً من فيتامين "أ" الداعم للمناعة، وفيتامين "سي" المكافح للالتهابات، فضلاً عن عنصري البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يدعمان وظائف العضلات وتوازن السوائل في الجسم. وتشير الأبحاث العلمية، بما فيها دراسة أجريت عام 2022، إلى دور عصير البطيخ في دعم وظائف الأوعية الدموية، بالإضافة إلى فاعليته المحتملة في المساعدة على التحكم بالوزن وتعزيز الشعور بالشبع. وتؤكد أخصائية التغذية "لارا ويتسون" من "عيادة كليفلاند"، أن البطيخ خيار غذائي ذكي يجمع بين الفائدة الصحية والترطيب الضروري للجسم، خاصة في الأجواء الصيفية الحارة، وهو ما يجعله إضافة مميزة للنظام الغذائي اليومي.

(( لا تتبنى الإشراق بالضرورة الأراء والتوصيفات المذكورة )).